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豆腐干豆制品烟熏炉价格 豆制品烟熏炉 山东嘉信有限公司
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发布时间: 2021-01-12 00:52
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烟熏炉结构组成

主要是由炉体、控制箱、发烟室三部分组成。炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在电机的带动将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,铜导热性好,传热速度快,并且增大了接触空间,豆制品烟熏炉,升温速度更快、更节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度,豆腐干豆制品烟熏炉多少钱,外观的帮助我们判断产品的熟化状态。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。豆制品烟熏炉豆腐干豆制品烟熏炉价格


烟熏炉适用范围及分类

烟熏炉适用范围:


适用于各类肉制品(猪肉、猪蹄、猪肘、腊肉、腊肠、香肠、羊腿、羊排、驴肉、牛肉干、鸡、鸡腿、鸡翅、鸭、鸭腿、鸭脖等)、豆制品(豆干、鱼豆腐、豆腐皮、素鸡等)、海产品(鱼、虾、鱼片等)及各类蛋产品等。


其分类:

1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉

3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。

4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热

5、用电分为:两相电和三相电。

6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。豆制品烟熏炉豆腐干豆制品烟熏炉价格





烟熏炉的机体特点:

●本机存在蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功效。

●可以遵守用户请求自由组合,实现多种加工工艺,能够存贮多个固定法式榜样,豆腐干豆制品烟熏炉价格,可供用户随时挪用。

●采用蒸汽加热升温,个别合用有汽锅的用户或者设置设备放置蒸汽产生器。

●采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降落能耗。

●各工艺参数(时刻、温度等)由电器节制面板周全节制,可确保切确无误。

●工作完成或中途机械闪现故障,存在主动报警功效。

●设有两个温度检测和一个湿度检测。豆制品烟熏炉豆腐干豆制品烟熏炉价格



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